经营餐饮店要注意杜绝非法添加添加添加剂

食品安全一直是人们非常重视的问题。无论什么样的餐馆，都必须把它放在第一位。影响食品安全的重要一点是乱用添加剂。例如，传统色素或食用碱不符合国家标准；用化学物质代替调味料，如苏丹红和福尔马林。

虽然可以使用食品添加剂，但在餐饮行业，食品添加剂的使用原则应该是"非必要不使用”，更不用说掩盖食品腐败了。真正合格的餐馆永远不会有这种愚蠢的行为。如果经营者投机取巧，想通过这种方法控制成本，那就大错特错了，不仅会影响食物的味道，而且一旦被发现，会给商店带来灾难。

经营一家餐馆并不那么容易。除了把握大方向外，还要特别注意以上细节。有些细节似乎微不足道，但它们可能成为决定商店命运的转折点。经营者不能忽视它们。只有诚信经营，真正为消费者谋福利，店铺才能越来越好。