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如何保证快餐配送中的食物温度?

发布日期:2022年12月09日点击量:54

外卖是一个非常热门的职业,所以很多送外卖的人利润很高,只是说会更累,以下快餐配送公司总结如何保证快餐配送中的食物温度。参与外卖的商店也成为了受益者,这是因为大多数商店的利润都有所提高,声誉也在提高,这种方法自然已经成为一种流行的方法。当然,当你经营一家快餐店时,你仍然会参与外卖。


一:要从根本上保证汤热(汤必须保证在65度以上,饭必须保证在50度以上,菜要因菜而义,因为身体冬天喝水或汤的时候感觉够热。如果不清楚温度,可以在网上订购红外测温器)


二:打包盒问题,市场上有很多种打包盒,但有些保温会更好(不可能彻底)。


三:购买保温外卖箱,密封性好(规划可自行规划),也可参与保温物品。保证保温箱内的保温度在30-40度(因为食物汤里有热量,只要保证温度损失小,就不会有问题)。